发表时间：2019-12-19

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埃塞俄比亚的蜜蜂产业有巨大的投资潜力，其气候条件有利于种植植物和农作物，是花蜜和花粉的极佳来源，十分适用于养蜂业。

埃塞俄比亚估计有1000万蜜蜂蜂群，其中约有500万被放入蜂巢繁殖，而其余的则被放养于森林中。养蜂是当地许多农民的重要产业，是传统上重要的农业活动，在农业社区中传播最广泛，涉及到170万农村家庭。每年的生产能力达到蜂蜜50万吨及蜂蜡5万吨，占非洲和世界蜂蜜的生产总量的23.6%和2.1%。

按地区分，主要蜂蜜和蜂蜡产地主要包括Oromia地区（产量约占41%）、S.N.N.P.R地区（占22%）、Amara地区（占21%）和Tigray地区（占5%）。目前，大约有16家蜂蜜公司和10家蜂蜡加工和出口公司正在积极参与这项业务。

在2015年，约有675吨蜂蜜和520吨蜂蜡出口到国外市场。目前，埃塞俄比亚的蜂蜜和蜂蜡产品进入了欧盟市场，有机蜂蜜在发达国家有很高的需求，对埃塞俄比亚优质蜂蜡和其他蜂产品的需求不断增长。

经济环境

埃塞俄比亚政府制定了五年增长和转型计划（GTP），以推进保持快速增长的经济的重要战略方向，预计该国经济每年平均增长11.2%。国家蜂蜜行业战略计划制定的计划表明埃塞俄比亚在蜂蜜、蜂蜡和其他高价值蜂巢产品的国内外市场上具有竞争力。到2025年底，蜂蜜产量预计将从目前的约5万吨增加到20万吨，蜂蜡从3000吨增加到12000吨。

技术可行性

埃塞俄比亚的蜂蜜生产历史悠久，大多数农业社区已经掌握了了传统的蜂蜜生产、收获和提取技术。当前，在养蜂人的某些地区设计并实践了现代的蜂蜜生产系统。大部分蜂蜜生产者通过使用当地可用的材料以及简单的蜂蜜提取设备。改进的蜂蜜和蜂蜡加工机械在当地有着良好的商机。

较低资金准入门槛使蜂蜜生产的投资回报看来非常有吸引力。蜂蜜和蜂蜡的生产相结合可以实现可观的利润。其他蜂巢产品如蜂王浆、蜂毒液的需求也很高。

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